floating _ kitchen

シンプルなものほど奥が深い。

どんどん深みにはまっています。

そして本日は。

包装屋さんへ。買出し。


お菓子屋さんと間違えられ恥ずかしい思い。


でも。店員さんに夢だけはしっかりと語ってきました。（汗）。


店内では工作の対象となるような製菓器具を発見。


今月は木工に没頭しよう。


さて。本日も。”ビスキュイ”の旅


イチゴショートは”うちでのこづち”。





そして。もう一台”ビスキュイ”を。


本日は16個のショートケーキが出来上がり。



でも。まだ。満足できず。



焼成時間・温度。
奥が深いな。

焼成時間をあと3分短く。
甘味をもう少し。

明日は。お手本となるショートケーキを購入してこよう。
素人とプロの差が歴然だろうが。現実を直視して。漫然と立ち向かえ。



窓からは久しぶりの日差しが。


沈んでいた気持ちが少しでも浮上できるように。バラストブロー。アップトリム60。かな？





floating kitchen






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