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薄力粉とビスキュイ2011年01月05日 12時45分


本日も屋外作業真っ最中。


屋根の野地板 + 垂木 の全撤去完了。


寒さになんか負けていられません。



今朝は。

いつものように5時30分に起床。



お弁当を。3つ。



ハンバーグ弁当3つなり。

妻・長男S氏・長女A氏のお弁当ですね。



昨日の私の誕生日は特別なイベントは無し。
いつものように淡々と。日々の継続が力なり。




ビスキュイ。掴んだようです。


薄力粉の種類がここまで影響を与えるとは。


重くしっとりした薄力粉。

軽くふんわりとした薄力粉。


こんなに仕上がりが違うんですね。


さ。


午後からも屋外作業。

安全に前進。前進。





floating kitchen



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