ふんわり焼きたてビスキュイ ― 2011年03月17日 08時47分
体調の回復したはずの妻が昨日午後から早退。
本日も39度の熱にうなされています。
今年は体調管理が難しいですね。
なかなか看病から卒業させてもらえません。
昨晩は久しぶりにたこ焼きを。
子供達には大好評だったようで。
作っている私も 大満足。
そういえば。
一昨日。
ひょんなつながりから。
これから私の余暇をつぎ込もうと思っているジャンルの大先輩との繋がりが生まれました。
私だけが大興奮でしたが。
この一ヶ月有言していた内容にいきなり光が差し込んできました。
なんだか面白いことになって行きそうな予感。
さて。
コンベックでは。
ビスキュイが焼かれています。
薄力粉の種類を変えて試し焼きです。

焼きたてほやほや。

ふんわり感がたまりません。
いや~。みているだけでふんわりな気分は私だけじゃないよね。

くるりとひっくり返ってあら熱をとっていきます。
昨日は経済活動を活発にするために
お菓子つくりの材料をたっぷり購入。
これから少しの間はキッチンライフに没頭できれば良いのですが。
そうもいかず。
今週末はコンクリートのハツリ工事の予定。
どうせ男がひとつのことを成し遂げるなら。
中途半端はできないもの。
いまは地固めのとき。
コンクリートを粉砕して整地して。
文字通り地固めをしていこうかな。
floating kitchen
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