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日中はまだ暑いですが。
食べ物はすでに秋ですね。

頂き物の栗やぶどうでお菓子が作りたくて。

ぶどうはショートケーキに。

しっかり甘くておいしさのぎゅっと詰まったおいしいケーキとなりました。





頂き物の利平栗は毎年恒例の渋皮煮へと。



2日ほどかけてゆっくりとあくを抜き。
やさしく扱い。

保存瓶へと。



味覚は秋ですね。


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