老体の復活 と ガトー ショコラ ― 2010年01月27日 15時21分
本日も書類整理と。
ビートルの部品の手配を。
ドイツで生まれた私と同級生の旧車を復活させてやろうと。
昭和48年製なので”オンボロ”だけど。
みておれ。
そして。
午後からはお菓子を一品。

メパルでキチンと材料を計量。
手際よく。作業を。

マーブルが美味しいそう。
このまま焼いても。そんな気になってしまうのを我慢。我慢。
170度 35分の焼成で。

焼きあがった。”ガトー ショコラ”。
割れ目が沈んで生地がなじんでからが美味しいんですよね。
今晩のお茶請けになってくれるかな。
そして。
キッチンはチョコレートの香りが充満。
体まで甘くなってしまいそうな。
floating kitchen
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