今日の給食 ぱぱ・まま ― 2008年06月13日 21時28分
最近奥さんが熱いようで。
またまた登場。
長男君,今はエビペン携帯しておりません。
いろいろな経緯で・・・・・このあたりはまたまとめます。
ところで,今日の小学校の給食,
ブロッコリーのピーナッツ和えだったのです。
ピーナッツ和えは月1ペースで出ます。
今では,小さいタッパーにピーナッツ和えの替わりのおかず(今日は
ポテトサラダとミニトマト)を持っていき
あとは普通に食べてます。(牛乳は飲んでない)
ずいぶん身軽になりました。
昨年の今ごろはというと
ピーナッツ和えの日は,配膳中の混入を防ぐため
すべての給食を食べず,弁当持参。
さらに子供たちがふざけてもみくちゃになったりで
近隣の生徒のスプーンなどから混入を防ぐため,
長男君は保健室で保健の先生とお弁当を食べてました。
この対策は,学校から出されたもので,
あくまでエピペンを使うという事態が起こらない
確率を減らすためのものでした。
かわいそうだなあと思われるかもしれませんが
私達は子供の身を守るため,当然だと思っていたし,
当の本人もまったく気にしていないようでした。
アレルギーっ子の給食というとたいてい
他の生徒の普通食と似たものや
そっくりの代替食をつくっておられる
お母さん方も多いでしょう。
それぞれの考えがありますが実は私は,
そういうことはしませんでした。
時に私にとってそっくり代替食は大変ストレスになるし,
それでは余計に子供のアレルギーのことで
私の頭がいっぱいになるのは
何だかナンセンスじゃないかと思うからです。
というかもともと夫婦でも話すけど,
そんなことはしなくても別にいいんじゃない・・
深く考えずに気楽にいこうぜ=大事なポイントじゃない
所だよ,,という感じでした。
家では,惣菜パンやピザや,
市販のもので食べられないのを似せて作ることはたくさんしたし,
今もしてます。これは違う意味ですね。
少し思うことがあるのですが
最近は,家庭でマクロビアンやビーカンやオーガニックで
育てている家庭の子(おそらくアレルギーはないと思われる)が
給食を食べずにお弁当を持ってくるというケースが増えてるみたいですね。
自由だし,学校も家庭の事情なら容認してる場合がほとんどと思うんだけど,
かつてのわが家のような深刻なアナフィラキシーっ子を持つ母親として
・・・・もしもマクロビアンなどの弁当持参の子と
うちの長男君がおんなじクラスになったら
ちょっと(いや,だいぶ)困ります。
おんなじカテゴリーで学校側は扱うと思うだろうけど
ぜんぜん違います
アナフィラキシーは命が関わってくるのです。
マクロビアンのエコや自然派の生活は,
とても敬うべきものがありますが,
給食の局面になると自分だけが
よければいいように思えてならないのは
私が批判的すぎるからでしょうか?
以上が奥さんの文章。
なんだか,熱い文章になっていますが,少し補足。
私の家族の食事はたまにこのブログで載せていますが,
野菜がメインの食生活です。
ほとんど野菜。それに少しの動物性たんぱく質。
体が疲れているときはそばなどの穀物と,納豆。など
こんな生活をしています。
ただし,育ち盛りの子供には,お肉も魚も与えています。
それは,子供の成長には動物性のたんぱく質も必要だと思うし,
お肉を食べるということは,生き物を殺して,それを私たちが
感謝していただくということだよ。
そんなことを伝えたい意味もあります。
私が,10年程前に2度インドへ旅しました。
そのとき初めてベジタリアンを知りました。
飛行機の機内食にもベジのものがありましたし,
インドでの食事もほとんど動物性のたんぱく質は取りませんでした。
食べてもフライドエッグくらい。卵のフライ程度でした。
話がそれてしまいましたが,マクロビオティックやベジタリアンを
目指していたし,現在も答えが出ていないのですが。
最近ふと思うのは
完全なマクロビを目指すために,学校で出していただく給食を
親の満足やエゴで拒否して,子供に代替食を持たせることと
これを食べたらアナフィラキシーが起こり,命の危険があるため
それを回避するための代替食とでは
意味がまったく違うんじゃないかなって。
これから,もっとアレルギーを持った子供はどんどん増えてくると思う。
それに伴って,アレルギー除去食や,お弁当を持参する子供も
増えてくると思う。
さらに,マクロビを実践する人も健康志向の現在どんどん増えてくると思う。
すると,学校側はパニック。
なんて心配も。
取り留めのない文章で奥さんの補足にもなっていないが,
最近私と奥さんが話し合っている内容はこんな感じ。
でも,野菜生活だけは続けますよ。
ラーメンや霜降りのお肉を食べ過ぎると
体を壊してしまうのは確かだら。
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